Vinsmagning er efterhånden blevet mere og og mere almindeligt. Lige fra vinsmagning til firmafester og bryllupper, er dette “fænomen” blevet en sport, et underholdende indslag og et spændende event til diverse begivenheder. For nylig var jeg til et bryllup, hvor temaet var det gamle high-class New York. Det blev understreget med steak til hovedretten, bryllupsmusik fra et fedt kopiband, som brudeparret havde fundet via et eventbureau, transport af brudeparret i en flot gammel amerikansk bil, tøj i den gamle klassiske stil, og så vinsmagning med champagne-åbning med sabel som afslutning. Alt i alt en gennemført aften, hvor vinsmagningen kom i centrum, som særdeles populært indslag.